Jonas Schoups découvre le hautbois dès l’âge de 6 ans et décide de prendre des cours sous la direction de Kurt Theunissen à l’Académie de Dilsen-Stokkem. En 2019, il entre à la Luca School of Arts de Louvain, où il étudie le hautbois sous la supervision de Bram Nolf, cor anglais solo à l’Orchestre national de Belgique. Pendant ses études à Louvain, Jonas a suivi de nombreuses masterclasses, tant en Belgique qu’à l’étranger, avec Alexander Krimmer, Arie Van Der Beek, Emanuel Abbühl, Luk Nielandt, Philippe Tondre. Après avoir obtenu sa licence, il poursuit son Master à la « Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Mannheim » avec Emanuel Abbühl, dans le cadre d’un échange Erasmus.
En octobre 2019, il remporte le concours des Jeunes Talents du Limbourg. Ce titre lui permet de se produire en solo avec orchestre. En avril 2022, il reçoit le “Outstanding Musician Award” après avoir participé à la Young Belgian Talent Competition. Depuis novembre 2022, il est nommé Hautbois solo du Mahler Student Festival Orchestra. Il a également acquis de l’expérience dans divers orchestres, tels que l’Arte Amanti Chamber Orchestra, le Brussels Philharmonic, Casco Phil.